Festa dell’Albero VIII edizione 21 Novembre 2018 L’Orto Botanico dell’Università degli Studi di Napoli Federico II ospita l’ VIII edizione della “Festa dell’albero”. L’evento si propone di sensibilizzare ed educare la cittadinanza alla cultura e alla tutela dell’ambiente e di promuovere la piantumazione di alberi negli spazi cittadini. In accordo con gli obiettivi stabiliti dalla […]

Il primo piatto è fondamentale per noi italiani, soprattutto se siamo a Napoli…quindi prepararne uno originale e dal gusto inimitabile, è una vera e propria arte! Quella che proprio non manca al fantastico staff di cuochi Da Corrado, che si distingue per professionalità, estro, originalità ed indiscusso talento. Oggi protagonista della nostra tavola è il […]

“Pizza al baccalà” Il baccalà è un prodotto ittico proveniente dai mari del Nord, ma in Italia viene utilizzato non solo in cucina, ma sempre di più  anche nelle pizzerie. Sembra insolito ma non lo è, perché se ben cucinato questo pesce può garantire un tocco originale ed estremamente gustoso alla nostra amata pizza, famosa in tutto […]

“Pesce e pasta freschi: made in Corrado!” Vuoi gustare un piatto fresco, di mare e che unisca diversi ingredienti per creare un sapore inconfondibile? Allora devi venire assolutamente  Da Corrado a mangiare i nostri taglioni freschi! Di cosa si tratta? Di una crosta di formaggio fuso all’interno della quale vi sono taglioni fatti “in casa” […]